Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Château Reignac de Tizac
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Chauvelet
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
L'Odalet
Rosé
2020
IGP Pays d'Oc Vin rosé
Roche Mazet
Clairement Rosé - Gris de Gris
2020
IGP Pays d'Oc Vin rosé
Roche Mazet
Viognier - Terra Vitis
2020
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
Les Ormes de Cambras
Sauvignon
2020
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
Roche Mazet
Sauvignon - Terra Vitis
2020
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
Domaine Engel Frères
Bocksberg - Tradition
2020
AOC Alsace pinot noir Vin rouge
Domaine Engel Frères
Réserve
2019
AOC Alsace pinot noir Vin rouge
Domaine Engel Frères
Tradition
2019
AOC Alsace pinot noir Vin rouge
Pichon Claude Michel
Les Anges
2020
AOC Muscadet Vin blanc sec
Cellier des Demoiselles
Sauvignon
2020
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
Cellier des Demoiselles
Blanc des Demoiselles
2020
AOC Corbières Vin blanc sec
Château de Durfort
Millésime
2019
AOC Corbières Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.