Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Allegiance Wines
Cabernet Sauvignon
2019
Barossa Valley Vin rouge
Allegiance Wines
Cabernet Sauvignon
2020
Margaret River Vin rouge
Allegiance Wines
The Artisan Coonawarra Cabernet Sauvignon
2020
Coonawarra Vin rouge
Cox Family Wines
Shiraz
2017
Margaret River Vin rouge
Cox Family Wines
Shiraz
2018
Hilltops Vin rouge
Allegiance Wines
Shiraz Vintage
2019
Barossa Valley Vin rouge
Allegiance Wines
Kindred Shiraz
2020
Riverina Vin rouge
Castillo de Almansa
Selección
2015
DO Almansa Vin rouge
Piqueras
Gold Label
2018
DO Almansa Vin rouge
Castillo de Almansa
Crianza
2019
DO Almansa Vin rouge
Castillo de Almansa
Roble
2019
DO Almansa Vin rouge
Bodegas Larchago
Pagos de Tahola - Crianza
2018
DOCa Rioja Vin rouge
Bodegas Larchago
Pagos de Tahola
2020
DOCa Rioja Vin rouge
Viento Aliseo
Tempranillo - Petit Verdot
2020
Vino de España Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.