Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Cave Cruet
Adrets Savoyards
2020
AOC Vin de Savoie Apremont Vin blanc sec
Maison Viallet
Millésime
2020
AOC Vin de Savoie Vin blanc sec
Vignoble Poiron-Dabin
Vieilles Vignes L27
2020
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vin blanc sec
Clamens
Un Dimanche Ensoleillé - Sauvignon
2020
Vin de France Vin blanc sec
Château Jourdan
Millésime
2020
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Champagne J. M. Gobillard & Fils
Brut rosé
AOC Champagne Champagne rosé
Very Melon
Rosé Melon
Appellation non précisée Boisson aromatisée à base de vin
Very Ceris'
Rosé Cerise
Appellation non précisée Boisson aromatisée à base de vin
Very Cassis
Rosé Cassis
Appellation non précisée Boisson aromatisée à base de vin
Haut-Mouleyre
Brut Méthode Traditionnelle
AOC Crémant de Bordeaux Vin effervescent
Château Haut d'Arzac
Sauvignon
2020
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Château Cantillac
Millésime
2020
AOC Entre-deux-Mers Vin blanc sec
L'Odalet
Terra Vitis
2020
AOC Languedoc Vin rosé
Roche Mazet
Pinot Noir
2020
IGP Pays d'Oc Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.