Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Dr. Muth
Chardonnay
2025
Rheinhessen all sub-regions Vin blanc sec
88
points
Bestheim
Premium Réserve
2025
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
89
points
J. de Villebois
Sauvignon Blanc
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
90
points
J. de Villebois
Millésime
2025
AOC Touraine Chenonceaux Vin blanc sec
92
points
Campo Piano
Pinot Noir
2025
IGT Veneto Vin rouge
85
points
Tenute Falezza
Pinot Nero
2025
IGT Veneto Vin rouge
88
points
Tenute Falezza
Sauvignon
2025
DOC Delle Venezie Vin blanc sec
85
points
Cave du Château des Loges
Prodis
2025
AOC Brouilly Vin rouge
89
points
Zonin
Primitivo
2025
IGT Puglia Vin rouge
88
points
Vincent Gérard
Pinot Noir
2025
Vin de France Vin rouge
85
points
Au Bois d'Ardennes
Millésime
2025
AOC Pouilly-Fumé Vin blanc sec
91
points
Les Chaillots
Millésime
2025
AOC Sancerre Vin rouge
89
points
Château La Borie
Millésime
2025
AOC Bordeaux Vin rouge
85
points
Famille Denis
Petit Clochet
2025
AOC Anjou Vin rouge
86
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.