AOC Grands Echezeaux Grand Cru : les vins primés au Gilbert & Gaillard International Challenge@endsection 1 vins et spiritueux « Les vins de l'AOC Grands Echezeaux Grand Cru primés au Gilbert & Gaillard International Challenge » distingués au Gilbert & Gaillard International Challenge : notes sur 100, commentaires de dégustation et médailles.@endsection https://www.gilbertgaillard.com/fr/resultats/grands-echezeaux-grand-cru@endsection Évaluez vos vins | Gilbert & Gaillard

Les vins de l'AOC Grands Echezeaux Grand Cru primés au Gilbert & Gaillard International Challenge

A.O.C./A.O.P.

Ce cru se situe sur la commune de Flagey-Echezeaux. Malgré son nom, il est 4 fois plus petit que son voisin Echezeaux (9 ha) et ne compte qu’une seule parcelle (contre 11 pour Echezeaux). Son orientation est plein est en pente douce et les sols argilo-calcaires. La présence de très nombreux cailloux permet un bon drainage. Ce sont des vins rouges soyeux, pleins, profonds, plus puissants et généreux que les échezeaux. Leur longueur en bouche est également plus grande. Ils ont des arômes de cerise, de fraise, de cassis et de framboise. Avec l’âge, ils prennent un bouquet de musc, de cuir, de sous-bois. Ils s’accordent avec les rôtis, les viandes en sauce, les gibiers (chevreuil, sanglier) et les fromages fins.

Encépagement : Vins rouges : Pinot noir

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Henri de Villamont
Millésime 2018
AOC Grands Echezeaux Grand Cru Vin rouge

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