Name: Champagne Ployez-Jacquemart
Brand: Champagne Ployez-Jacquemart

Cuvée

Extra brut Granite 1930 - 2020

Pays

France

Région

Champagne

Domaine

Champagne Ployez-Jacquemart

Appellation

AOC Champagne

Catégorie

Champagne extra brut

Cépage

Chardonnay (61 %), Pinot noir (31 %), Meunier et assemblage (8 %)

Commentaire

« Robe jaune clair limpide. Nez expressif, gourmand, tonalités de fruits blancs et d'amande grillée. En bouche une attaque plaisante, très intense, une évolution acidulée et une finale longue où se mêlent parfums fruités et notes salines. »

« Clear, light yellow. Expressive, compelling nose exuding white fruit and toasted almond tones. Very intense, pleasant attack on the palate with a crisp mid-palate and long finish delivering a fusion of fruit perfumes and saline notes. »

« 酒体为清澈的浅黄色。香气馥郁美妙，散发着白色果肉的风味以及烤杏仁的气息。入口悦人，极为浓烈，接下来的口感呈现出略酸的味道；余香持久，果味芬芳与盐味相互交融。 »

« 外観は透明感のあるライトイエロー。白い果実のタッチ、トーストしたアーモンド、表現豊かで美食感のある香り。心地よく　そして　力強いアタック、酸味への移行、そして　フィニッシュは果実の香りや塩味のタッチが織り込まれた長い持続感がある。 »

« Colore giallo chiaro limpido. Naso espressivo, goloso, tonalità di frutta bianca e di mandorla grigliata. In bocca un’apertura piacevole, molto intensa, un’evoluzione acidula e un finale persistente in cui si mescolano profumi fruttati e note saline. »

« Color amarillo claro límpido. Nariz expresiva, dulce, tonalidades de frutos blancos y almendras tostadas. En boca un ataque agradable, muy intenso, con una evolución acidulada y un final persistente donde se mezclan perfumes afrutados y notas salinas. »

« Amarelo-claro límpido. Nariz expressivo, gastronómico. Tonalidades de frutos brancos e de amêndoa grelhada. Na boca, a entrada é agradável, muito intensa, com uma evolução acidulada e final prolongado em que se misturam perfumes frutados e notas salinas. »

« Klare, hellgelbe Farbe. Ausdrucksvolle, köstliche Aromatik, Töne von weißen Früchten, gerösteten Mandeln. Am Gaumen, ein angenehmer Ansatz, sehr intensiv, säuerliche Entwicklung, langes Finale mit fruchtigen Düften und salzigen Noten. »

« Прозрачный светло-желтый цвет. Выразительный аромат с нотами белых плодов и жареного миндаля. Приятный насыщенный вкус, переходящий в кисловатые ноты и долгое послевкусие с фруктовыми и соляными нотами. »

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