Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Castilla-La Mancha primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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1707
Chardonnay
2019
DO Almansa Vin blanc sec
1707
Chardonnay Barrica
2018
DO Almansa Vin blanc sec
La Joven
Garnacha
2019
DO Almansa Vin rosé
Tres Reyes
Coleccion - Tempranillo Syrah
2015
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Anciano
7 Years Gran Reserva
2010
DO Valdepenas Vin rouge
Anciano
10 Years Gran Reserva
2008
DO Valdepenas Vin rouge
Finca Munoz
Coleccion de la Familia
2018
DO Tierra de Castilla Vin blanc sec
Viña San Juan
Gran Seleccion
2019
DO La Mancha Vin rouge
Viña Albali
Verdejo - Organic Wine
2019
DO Tierra de Castilla Vin blanc sec
Finca Munoz
Coleccion de la Familia
2017
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Viña San Juan
Merlot Syrah Tempranillo
2019
DO La Mancha Vin rouge
Viña Albali
Crianza
2016
DO Valdepenas Vin rouge
Mucho Mas
Tinto
DO Valdepenas Vin rouge
Los Molinos
Crianza
2015
DO Valdepenas Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.