Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Castilla-La Mancha primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Globo Rojo
Tempranillo
2025
DO La Mancha Vin rouge
90
points
Pure Zero
Airén Sauvignon Blanc
Vino de Mesa Castilla la Mancha Vin désalcoolisé
84
points
Pure Zero
Airén Sauvignon Blanc
Vino de Mesa Castilla la Mancha Boisson effervescente à base de jus de raisin sans alcool
84
points
Aruspide
Lando
Vin de fruit
86
points
La Sangría de Arúspide
DO Tierra de Castilla Vin de fruit
84
points
La Sangría Blanco de Aruspide
DO Tierra de Castilla Vin de fruit
84
points
Finca Santafe
Special Seleccion
2022
DO Tierra de Castilla Vin rouge
89
points
Encinares Organic
Tempranillo, Merlot & Cabernet Sauvignon
2025
VT VT Castilla Vin rouge
86
points
Ardales
Graciano Merlot
2024
DO Tierra de Castilla Vin rouge
87
points
Dos Sorbos
Airén Verdejo
2025
DO Tierra de Castilla Vin blanc demi-sec
86
points
Pura Savia
Petit Verdot
2024
DO Tierra de Castilla Vin rosé
88
points
Pura Savia
Airén Natural
2023
DO Tierra de Castilla Vin orange
84
points
Paso de Ados
Airén
2025
DO Tierra de Castilla Vin blanc sec
86
points
Alaris
Airén
2025
DO Tierra de Castilla Vin blanc demi-sec
86
points
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.