Prieuré Saint Hippolyte

« Robe pourpre vif, reflets violines. Nez charmeur mêlant cerise, groseille, confiture de myrtille, épices fines. En bouche un ensemble élégant porté par une vivacité mesurée. Encore ferme et assez discret, il saura séduire une viande rouge aux herbes. »

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