Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Secret des Anges
Millésime
2017
AOC Côtes de Provence Vin rosé
Château Terrebonne
Coeur de Cuvée
2017
AOC Côtes de Provence Vin rosé
Domaine du Tariquet
Marselan
2017
IGP Côtes de Gascogne Vin rosé
Domaine du Tariquet
Rosé de Pressée
2017
IGP Côtes de Gascogne Vin rosé
Domaine La Hitaire
Chardonnay
2017
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
Clos Bellevue
Cuvée Tradition
2016
AOC Jurançon sec Vin blanc sec
Domaine La Hitaire
Hors Saison
2017
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
Domaine Tour Lamothe
Sauvignon
2017
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
Domaine Poiron-Dabin
Pinot Gris Séduction
2017
IGP Val de Loire Vin blanc demi-sec
Vignoble Poiron-Dabin
Perle de Séduction
Vin Mousseux (Demi-Sec) Vin effervescent
Château des Tourelles
Millésime
2015
AOC Médoc Vin rouge
Vignoble Poiron-Dabin
Le Sauvignon Blanc
2017
IGP Val de Loire Vin blanc sec
Bodegas Torre del Veguer
Muscat
2017
DO Penedes Vin blanc moelleux
Domaine Lavigne
Millésime
2017
AOC Saumur Champigny Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.