Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Koutoubia
Millésime
2017
Coteaux de Mascara A.O.G. Vin rouge
Chastagney
Millésime
2017
IGP Coteaux de Peyriac Vin blanc sec
Le Petit Luc
Millésime
2017
IGP Aude Vin rouge
Celliers d'Orfée
Cuvée Orfée
2017
AOC Corbières Vin blanc sec
Celliers d'Orfée
Cuvée Orfée
2017
AOC Corbières Vin rosé
Château Leroy-Beauval
Seigneur de Beauval
2015
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Château Les Combes
Cuvée Saint-Louis
2015
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Château Vieille Dynastie
Millésime
2016
AOC Lalande de Pomerol Vin rouge
Domaine Doreau
Millésime
2016
AOC Monthelie Vin rouge
Roche Bellemont
Millésime
2017
AOC Côtes de Provence Vin rosé
Domaine Proux
Millésime
2017
IGP Var Vin rosé
Château Terrebonne
Millésime
2017
AOC Côtes de Provence Vin rosé
Voilà
Merlot
2016
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Domaine d'Albas
Millésime
2017
AOC Minervois Vin rosé
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.