Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Domaine de la Paleine
Pamina
2014
AOC Saumur Vin blanc sec
Château du Mayne
Millésime
2016
AOC Graves Vin blanc sec
Château Andréa
Millésime
2016
AOC Graves Vin blanc sec
Légende du Lac
Colombard - Sauvignon Blanc
2017
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
Vignoble Poiron-Dabin
Millésime
2017
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vin blanc sec
Vezzani
Millésime
2017
IGT Puglia Vin rouge
Rocca
Nero d'Avola
2017
DOC Sicilia Vin rouge
Negroamaro
Millésime
2017
IGT Salento Vin rouge
Château Meilhan
Millésime
2017
AOC Médoc Vin rouge
Château Belair-Coubet
Prestige
2016
AOC Côtes de Bourg Vin rouge
Expressionelle du Château Belair Coubet
Millésime
2016
AOC Côtes de Bourg Vin rouge
Château La Jamade
Millésime
2017
AOC Côtes de Bourg Vin rouge
Château Jansenant
Millésime
2017
AOC Côtes de Bourg Vin rouge
Château Gazin
Morier
2017
AOC Blaye Côtes de Bordeaux Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.