Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Revesco
Brut - Cava Carta Alta
Vin effervescent rosé
Revesco
Brut - Cava Carta Alta
Vin effervescent
Lafleur Gloria
Millésime
2017
Vin de France Vin blanc sec
French Cellars
Chardonnay
2017
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
Winemaker's Reserve
Chardonnay
2017
Vin de France Vin blanc sec
Réserve de La Famille Drouet
Sauvignon Blanc
2017
IGP Val de Loire Vin blanc sec
Vignoble Daheron
XL Rosé
2017
IGP Val de Loire Vin rosé
Vignoble Daheron
Grolleau Rosé
2017
IGP Val de Loire Vin rosé
Vignoble Daheron
Epicure Blanc
2016
IGP Val de Loire Vin blanc sec
Vignoble Daheron
Muscadet
2017
AOC Muscadet Côtes de Grandlieu Vin blanc sec
Vignoble Daheron
Sauvignon
2017
IGP Val de Loire Vin blanc sec
Berne
Grande Récolte
2016
AOC Côtes de Provence Vin blanc sec
Berne
Grande Récolte
2017
AOC Côtes de Provence Vin rosé
Emotion
Millésime
2017
AOC Côtes de Provence Vin rosé
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.