Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Ego Bodegas
Goru 18m
2014
DO Jumilla Vin rouge
Ego Bodegas
Marionette
2017
DO Jumilla Vin rouge
Ego Bodegas
Goru Organic
2017
DO Jumilla Vin rouge
Monte Delle Vigne
Callas
2014
IGT Emilia Vin blanc sec
Monte Delle Vigne
Rosso
2016
DOC Colli di Parma Vin rouge
Monte Delle Vigne
Nabucco
2012
IGT Emilia Vin rouge
Solsxarel
2016
DO Costers del Segre Vin blanc sec
Finca San Blas
Lomalta
2015
DO Utiel-Requena Vin rouge
Château de Bon Ami
Millésime
2017
AOC Bordeaux Vin rouge
Château de Chambrun
Millésime
2014
AOC Lalande de Pomerol Vin rouge
Château Saint-Benoit
Millésime
2016
AOC Montagne-Saint-Emilion Vin rouge
Château Bois de Cadet
Millésime
2016
AOC Lussac-Saint-Emilion Vin rouge
Château Brassac
Millésime
2016
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Château Pascaud
Millésime
2016
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.