Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Vinitrio
Réserve Rosé
2017
IGP Pays d'Oc Vin rosé
Antoine de La Farge
L'Eclipse
2017
Vin de France Vin blanc sec
Domaine Aubaï Mema
Lunatico
2015
Vin de France Vin rouge
Domaine de Grandpré
Minotaure
2017
AOC Côtes de Provence Vin rosé
Château de l'Ille
Cuvée Angélique
2015
AOC Corbières Vin rouge
Domaine Saint Roch
Millésime
2017
IGP Alpilles Vin rosé
Antoine de La Farge
Premiére Lune
2017
AOC Menetou-Salon Vin blanc sec
Cave Coopérative Les Crus Faugères
Parfum de Schistes
2017
AOC Faugères Vin rosé
Vignobles Roux
Cuvée La Bastide
2017
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Vinitrio
Sauvignon Blanc
2016
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
Domaine Rostangue
L'Or de Rostangue
2017
AOC Côtes de Provence Pierrefeu Vin rosé
Château Clos Renon
Millésime
2015
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Domaine de Montine
Emotion
2016
AOC Grignan les Adhémar Vin rouge
Château Julian
Millésime
2016
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.