Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Bernard Maillard
Gamay Merlot
2019
IGP Val de Loire Vin rosé
Domaine Joël Delaunay
Le Grand Ballon - Chardonnay
2019
IGP Val de Loire Vin blanc sec
Domaine Joël Delaunay
Le Grand Ballon - Sélection
2019
AOC Touraine Vin rosé
Domaine Joël Delaunay
La Brossette
2019
AOC Touraine Vin rosé
Domaine Joël Delaunay
Casca
2019
Vin de France Vin orange
Château Piconat
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rosé
La Mirandelle
Millésime
2019
AOC Entre-deux-Mers Vin blanc sec
Haut Piquat
Millésime
2015
AOC Bordeaux Vin rouge
Maison Rivière
Sélection
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Château la Raballe
Millésime
2016
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Cazalis
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Karine Lauverjat
Millésime
2019
AOC Sancerre Vin rosé
Moulin des Vrillères
Millésime
2019
AOC Sancerre Vin rosé
Karine Lauverjat
Millésime
2019
AOC Sancerre Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.