Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Alain & Julien Vignot
La Collinière
2019
AOC Bourgogne Vin blanc sec
Eikendal
Rosé
2020
Stellenbosch Vin rosé
Eikendal
Shiraz / Petit Verdot
2019
Stellenbosch Vin rouge
Eikendal
Sauvignon Blanc / Chardonnay
2020
Stellenbosch Vin blanc sec
Château Grande Rouchonne
Millésime
2018
AOC Saint-Emilion Grand Cru Vin rouge
Embellie de Franc Lartigue
Millésime
2015
AOC Saint-Emilion Grand Cru Vin rouge
Château Franc Lartigue
Millésime
2016
AOC Saint-Emilion Grand Cru Vin rouge
Andreola
Extra dry Bollé
Vino Spumante di Qualità Vin effervescent rosé
Champagne Infinite Eight
Brut blanc de blancs 1er cru
2007
AOC Champagne Champagne brut
Henri Leblanc
Vin Mousseux (Brut) Vin effervescent
Vinicola Mediterranea
Appassimento Passo
2019
IGT Salento Vin rouge
Vinicola Mediterranea
Primitivo
2019
IGT Puglia Vin rouge
Château Poulvère
Millésime
2018
AOC Monbazillac Vin blanc moelleux
Château Poulvère
Millésime
2016
AOC Côtes de Bergerac moelleux Vin blanc doux
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.