Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Whalehaven
Merlot
2014
Vin rouge
Whalehaven
Merlot
2015
Vin rouge
Meerlust
Chardonnay
2019
Stellenbosch Vin blanc sec
Meerlust
Rubicon
2017
Stellenbosch Vin rouge
Bernard Magrez
Félicité
2017
AOC Saint-Chinian Vin rouge
Bernard Magrez
Si Mon Père Savait
2018
AOC Côtes du Roussillon Vin rouge
Bernard Magrez
Brut
AOC Crémant de Bordeaux Vin pétillant
Bernard Magrez
Herencia del Padri
2018
DOQ Priorat Vin rouge
Bernard Magrez
L'Aurore en Gascogne
2019
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
Bernard Magrez
Pierres Fendues
2019
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
Bernard Magrez
Renaissance
2018
AOC Côtes du Rhône-Villages Séguret Vin rouge
Bernard Magrez
Prospérité
2018
AOC Languedoc Vin rouge
Bernard Magrez
The Keys
2019
IGP Pays d'Oc Vin rouge
Bernard Magrez
28
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.