Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Grinder
Rosé
2025
Coastal Region Vin rosé
83
points
Wild Olive
Chenin
2025
Coastal Region Vin blanc sec
85
points
Homage
Chenin Blanc
2025
Durbanville Vin blanc sec
89
points
Wagenboom
Sauvignon Blanc
2025
Breedekloof Vin blanc sec
87
points
Cronier
Sauvignon Blanc
2025
Coastal Region Vin blanc sec
86
points
Glenwood Vineyards
Chardonnay
2025
Franschhoek Valley Vin blanc sec
89
points
Glenwood Vineyards
Sauvignon Blanc
2025
Franschhoek Valley Vin blanc sec
87
points
Stonecross
Chardonnay
2025
Western Cape Vin blanc sec
85
points
Stonecross
Chenin Blanc
2025
Western Cape Vin blanc sec
85
points
Stonecross
Sauvignon Blanc
2025
Western Cape Vin blanc sec
86
points
Haute Cabrière
Unwooded Chardonnay
2025
Western Cape Vin blanc sec
87
points
Resero Beef
Malbec
2025
Mendoza Vin rouge
88
points
Bodega Estancia Mendoza
Malbec
2025
Mendoza Vin rouge
88
points
Leeuwenkuil
Rosé
2025
Swartland Vin rosé
85
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.