Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Casas Patronales
White Crisp
2025
Valle del Maule Vin blanc sec
85
points
Suntana
Pinot Noir
2025
Valle Central Vin rouge
89
points
Cabeza De Piedra
Malbec
2025
Valle Central Vin rouge
88
points
Suntana
Malbec
2025
Valle Central Vin rouge
89
points
Sixty40
Chenin Blanc Sauvignon Blanc
2025
Western Cape Vin blanc sec
85
points
Fire & Foal
Sauvignon Blanc
2025
Western Cape Vin blanc sec
83
points
The Right Track
Cabernet Sauvignon Merlot Shiraz
2025
Western Cape Vin rouge
85
points
Fire & Foal
Merlot
2025
Western Cape Vin rouge
86
points
Fire & Foal
Cabernet Sauvignon
2025
Western Cape Vin rouge
88
points
Ayama
Grenache Noir Rosé
2025
Paarl - Voor Paardeberg Vin rosé
87
points
Ayama
Vermentino
2025
Paarl - Voor Paardeberg Vin blanc sec
88
points
Ayama
Chenin Blanc
2025
Paarl - Voor Paardeberg Vin blanc sec
85
points
Kriel Family Vineyards
Slotbewaarder
2025
Stellenbosch Vin blanc sec
86
points
De Wetshof
Limestone Hill
2025
Western Cape Vin blanc sec
88
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.