Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Caramaniac
Le Grand rocher
2025
IGP Côtes Catalanes Vin blanc sec
85
points
Chavin
Organic
2025
AOC Côtes de Provence Vin rosé
88
points
Zagarus
Vermentino
2025
IGT Puglia Vin blanc sec
90
points
Joseph Verrier
MDD
2025
Vin de France Vin blanc sec
85
points
Les Petites Jamelles
Millésime
2025
Terres du Midi Vin rosé
86
points
Ayama
Vermentino
2025
Paarl - Voor Paardeberg Vin blanc sec
88
points
Diemersfontein
Sauvignon Blanc
2025
Western Cape Vin blanc sec
91
points
Novavino
White Moscato Perlé
2025
Western Cape Sparkling Wine
85
points
Nuy
Mastery Chardonnay
2025
Worcester - Nuy Vin blanc sec
88
points
Nuy
Inspiration Sauvignon Blanc
2025
Worcester - Nuy Vin blanc sec
88
points
Nuy
Inspiration Chenin Blanc
2025
Worcester - Nuy Vin blanc sec
88
points
Sun of Africa
Cinsault Pinotage
2025
Western Cape Vin rouge
86
points
Broaleaf
Pinked Sauvignon Blanc
2025
Western Cape Vin rosé
86
points
Baron Maxime
Sauvignon Blanc
2025
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
85
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.