Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine Bassail
Cuvée Muriel
2025
AOC Pacherenc du Vic Bilh Vin blanc doux
87
points
Joseph Verrier
MDD
2025
Méditerranée Vin rosé
86
points
Majestic Esprit
Millésime
2025
AOC Bordeaux Vin blanc sec
87
points
Cantine Volpi
Organic
2025
IGT Terre d'Abruzzo Vin rosé
85
points
Domaine du Bon Remède
Viognier
2025
Méditerranée Vin blanc sec
90
points
Domaine du Bon Remède
Pensée Sauvage
2025
AOC Ventoux Vin rosé
88
points
Domaine du Bon Remède
Signature
2025
AOC Ventoux Vin blanc sec
90
points
Château de la Roche
Millésime
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
87
points
Pierre Chainier
Pinot Noir
2025
Vin de France Vin rouge
85
points
Pierre Chainier
Millésime
2025
Vin de France Vin rosé
88
points
Pierre Chainier
Chardonnay
2025
Vin de France Vin blanc sec
86
points
Pierre Chainier
Sauvignon Blanc
2025
Vin de France Vin blanc sec
86
points
Clément Daniel
Confident - Viognier
2025
Vin de France Vin blanc sec
86
points
Clément Daniel
Le Grand Fauconnier - Syrah
2025
Vin de France Vin rouge
87
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.