A.O.C./A.O.P.
situé aux portes de la Gironde, dans le département du Lot-et-Garonne, dans le prolongement naturel des Graves et de l’Entre-deux-Mers, les Côtes du Marmandais couvrent 27 communes dont 18 sur la rive droite de la Garonne et 9 sur la rive gauche. Les sols sont graveleux et argilo-calcaires sur molasse calcaire. Le climat est à dominante océanique, le vignoble est toutefois aussi soumis à l’influence des Pyrénées. Bien exposé, il bénéficie d’un bon ensoleillement favorisant une maturation optimale du raisin. L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, abouriou, côt, fer, gamay, syrah. En blanc : sauvignon, sémillon, ugni blanc, muscadelle.
Encépagement : Vins rouges, rosés : cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot, abouriou, cot, fer, gamay, syrah . Vins blancs secs : sauvignon, sémillon, ugni blanc, muscadelle
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l’appellation produit des vins rouges, des vins rosés le plus souvent élaborés par saignée et des vins blancs. Les vins rouges sont souples et aromatiques : fruits cuits, (pruneau, cassis, framboise), épices (poivre, vanille). A déguster sur volailles, gigot d’agneau, viandes grillées, gibier, du fromage. Les vins rosés sont frais et friands (fruits rouges, fruits exotiques). Ils allient puissance et finesse, qualités qui les destinent à des grillades, de la charcuterie fine, des viandes blanches, de la salade de fruits. Les vins blancs sont secs, aromatiques et très fruités. On les accompagnera de coquillages, de crustacés ou de poissons.
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