Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Alsace primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Maison Zoeller
Les Orchidées
2022
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc moelleux
90
points
Maison Zoeller
Altenberg de Wolxheim
2021
AOC Alsace Grand Cru riesling Vin blanc sec
94
points
Jean Geiler
Brut Blanc de blancs LGE 209
AOC Crémant d'Alsace Vin effervescent
86
points
Domaine Aimé Stentz
Millésime
2022
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc sec
88
points
Bestheim
Premium Réserve 575201063
2021
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
90
points
Bestheim
Premium Réserve L90
2022
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
87
points
Clément et Matthieu Weck
Brut Nature
AOC Crémant d'Alsace Vin effervescent
88
points
Matthieu Weck
Goldert
2020
AOC Alsace Grand Cru gewurztraminer Vin blanc doux
92
points
Clément et Matthieu Weck
Le Toquet
2022
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
88
points
Jean Geiler
C 003
2022
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
88
points
Jean Geiler
MU B
2022
AOC Alsace muscat Vin blanc sec
85
points
Jean Geiler
MU A
2022
AOC Alsace muscat Vin blanc sec
86
points
Jean Geiler
GW D
2021
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc sec
86
points
Jean Geiler
GW C
2021
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc sec
85
points
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autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.