Édito

Le sangiovese, star du Chianti
Bien entendu, ce vignoble historique, délimité depuis des siècles (ce fut même l’un des premiers) puise sa qualité et sa renommée dans ses terroirs, ses paysages, disons-même dans sa douceur de vivre, baignée d’art et de culture.
« Rive », les joyaux du Prosecco
Ce vin effervescent italien a conquis les cœurs et les palais de toute l’Europe et même au-delà. Sa tendresse, ses arômes intenses et son effervescence crémeuse séduisent instantanément, sans parler de sa facilité à s’intégrer dans les cocktails !
Les champagnes reviennent à l’essentiel
Il est bien loin le temps où la production de champagne se limitait à l’essentiel, généralement un brut, un demi-sec et un rosé.
Cava : la résilience au bout du chemin
Cette appellation de vins effervescents espagnols a connu une progression constante ces dernières années, portée par son dynamisme commercial et ses prix attractifs, notamment à l’export.
L’Amérique du Sud version bulles
Le vignoble d’Amérique du Sud est essentiellement représenté dans le monde par l’Argentine et le Chili, qui constituent 80% de sa production. L’Uruguay et le Brésil sont les autres acteurs importants, même si ce dernier exporte peu.
Le Portugal : un monde de différence
Le Portugal joue désormais dans la cour des grands. Terminé le temps où les locaux consommaient la production Lusitanienne en quasi-totalité, ne laissant filer que des milliers d’hectolitres de Porto, dont les Anglais et les Français - entre autres - étaient si friands.
Sancerre, cité radieuse
Sancerre représente en quelque sorte une version concentrée du concept français de terroir. Le paysage est remarquablement distinctif, abritant un village perché au sommet d'une colline qui a bravé les ravages de l'érosion pendant des millénaires.