product@endsection Domaine Pujol La Mitre de L'Évêque 2016 | Gilbert & Gaillard
Medal Double Gold Medal

Domaine Pujol La Mitre de L'Évêque 2016

Domaine Pujol — tasted in 2019

Vintage
La Mitre de L'Évêque
Country
France
Region
Languedoc
Winery
Domaine Pujol
Appellation
AOC Minervois
Category
Red wine
Grape variety
Syrah (70 %), Grenache (30 %)
Comment
« Robe concentrée, reflets rubis. Nez boisé délicat, s'ouvrant aux fruits et aux épices. Bouche profonde, dotée de parfums francs, jus précis, élevage maîtrisé, le tout ciselé par des tanins enveloppants. La finale s'affiche avec panache et dynamisme. »
« Concentrated ruby-tinged hue. Delicate oaky nose opening up to fruit and spice. Profound palate boasting clean aromas, precise juiciness and restrained oak influence, all of which is chiselled by mouth-coating tannins. The finish displays panache and vitality. »
« 酒体颜色浓郁，闪耀着宝石红的泛光。精致的木头味道与果味和香料气息互为呼应。口感深邃精准，香气纯正，单宁感绵柔精美，凸显了游刃有余的酿造技艺。余香展现出了生机活力。 »
« 濃縮された色、ルビーの反射。繊細な木質の香り、果実とスパイスで開く。深みのある味わい、率直なアロマ、正確なジュース、制御された熟成、すべてが彫のあるタンニンで包まれている。素敵なダイナミズムで表す仕上げ。 »

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