product@endsection Domaine Jolly et Fils Millésime 2022 | Gilbert & Gaillard
Medal

Domaine Jolly et Fils Millésime 2022

Domaine Jolly et Fils — tasted in 2023

Vintage
Millésime
Country
France
Region
Burgundy
Winery
Domaine Jolly et Fils
Appellation
AOC Petit Chablis
Category
Dry white wine
Grape variety
Chardonnay (100 %)
Comment
« Robe d'un jaune brillant, légers reflets verts. Nez d'une grande typicité au caractère fruité et acidulé. En bouche une matière plutôt fine, reprenant le registre d'agrumes citronnés du nez. Un ensemble très convaincant à servir sur un jambon persillé. »
« Bright yellow colour with light green reflections. Typical fruity and acidulous nose. On the palate, a rather fine texture, echoing the lemony citrus notes of the nose. A very convincing wine to serve with marbled ham. »
« 黄色酒体熠熠生辉，闪耀着淡淡的绿色泛光。香气极为典型，果味突出，略带酸味。口感呈现了颇为精致的质地，再现了柠檬等柑橘类水果的风味。整体感觉让人心悦诚服，适合搭配抹上了香芹的火腿。 »
« ローブはうっすらと緑色がかった輝きのあるイエロー。フルーティーで程良い酸味を伴う特徴を持つとても典型的な香り。　口に含むとフィネスのあるマチエールが感じられ、レモンのような柑橘系の香りが広がる味わい。ジャンボン　ペルシエ、（Jambon persillé、ブルゴーニュ名物、塩漬けした黒豚モモ肉とパセリのテリーヌ）と合わせれば　納得せざる得ない。 »

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