Name: Champagne Philippe Fontaine
Brand: Champagne Philippe Fontaine

Gold Medal Gilbert & Gaillard International Challenge 2019

Vintage

Brut Rosé de Saignée

Country

France

Region

Champagne

Winery

Champagne Philippe Fontaine

Appellation

AOC Champagne

Category

Champagne rosé

Grape variety

Pinot noir (50 %), Pinot meunier (50 %)

Comment

« Robe orangé brique, reflets acajou. Le nez mêle fruits rouges confitures et dimension boisée évoquant un vieux bourgogne. La bouche allie vinosité et fraîcheur du fruit, personnalité et douceur. Ensemble intéressant. A marier à fromages et fruits secs. »

« Brick-orange with mahogany tints. A mix of jammy red fruits and oak dimension on the nose recalling a mature Burgundy. The palate combines vinosity and fresh fruit, personality and softness to form an interesting whole. Pair with cheeses and dried fruits. »

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