product@endsection Bajoz Tempranillo 2021 | Gilbert & Gaillard
Medal

Bajoz Tempranillo 2021

Bajoz — tasted in 2022

Vintage
Tempranillo
Country
Spain
Region
Castilla y León
Winery
Bajoz
Appellation
DO Toro D.O.
Category
Red wine
Grape variety
Tinta de Toro (100 %)
Comment
« Robe pourpre intense, reflets violines. Nez plaisant déclinant cerise, épices mêlées, touche de garrigue. Jolie bouche juteuse et gourmande qui séduit par sa franchise et son accessibilité. Un vin qu'on peut apprécier jeune sur une omelette au chorizo. »
« Intense crimson tinged with dark purple. Pleasant nose unfurling cherries, mixed spices and a touch of garrigue. Lovely juicy, appetising palate displaying seductively clean characters and accessiblity. A wine that shows well when young with chorizo omelette. »
« 酒体颜色优雅，十分年轻。香气颇为低调，散发着核果、椰子、上等香料、橡木和香草的气息。口感强劲高贵，显得更为成熟，尚且非常紧致。一款特别美妙的年份佳酿，尊崇了应有的比例规则。 »
« ローブはヴァイオレットがかった　濃いパープル。香りは　サクランボ、ミックスされたスパイス、ガリーグのタッチ（Garrigue、地中海の渇いて痩せた土地に強く生きるハーブや植物）。ジューシーでグルメ感のある口当たり、フランクでとっつきやすい、魅力的な味わい。チョリソーソーセージが入ったオムレツとペアリングしたい、待たずに若い時期に楽しみたいワイン。 »

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