L'appellation Trifilia se situe dans le sud-ouest du Péloponnèse, dans le district de Messénie. Elle regroupe huit municipalités - Aetos, Avlona, Gargaliani, Dorio, Era, Kyparissia, Nestoras et Filiatra - ainsi que la communauté de Tripyla. Les vignes y sont plantées à des altitudes comprises entre 50 et 300 mètres. Trifilia compte parmi les zones viticoles les plus importantes de Messénie, reconnue pour sa longue tradition de culture de cépages rouges internationaux aux côtés de variétés grecques locales. Les cépages blancs autorisés sont le roditis, le fileri, le chardonnay, le grenache blanc et l'ugni blanc. Les cépages rouges autorisés comprennent l'agiorgitiko, le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le carignan, le grenache rouge, le merlot, la syrah et le tempranillo. Cette association de cépages autochtones et internationaux distingue Trifilia des appellations voisines de Messénie.
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Trifilia produit des vins blancs, rosés et rouges, déclinés en versions sèches, demi-sèches et moelleuses. Les blancs, issus du roditis, du fileri, du chardonnay, du grenache blanc et de l'ugni blanc, offrent une expression fraîche et fruitée, à boire jeune. Les rosés, élaborés à partir du roditis, du fileri, du grenache rouge et de la syrah, se distinguent par leur légèreté et leur caractère friand. Les rouges reposent sur un assemblage de cépages grecs comme l'agiorgitiko et de variétés internationales telles que le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le merlot, la syrah, le carignan, le grenache rouge et le tempranillo ; ils présentent une robe soutenue, des arômes de fruits noirs et une structure tannique marquée, avec une bonne aptitude à la garde. Les blancs et rosés accompagnent volontiers les mezze méditerranéens, les poissons grillés et les fruits de mer, tandis que les rouges se marient avec les viandes grillées, l'agneau et les fromages affinés.
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01 sept. 2026
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21 août 2026