Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Durbanville Hills Collectors Reserve The Light House
Merlot
2016
Durbanville Vin rouge
Durbanville Hills Collectors Reserve The Promenade
Pinotage
2016
Durbanville Vin rouge
Vignobles Roux
Cuvée Garonnelle
2017
AOC Entre-deux-Mers Vin blanc sec
Château Haut Philippon
Millésime
2017
AOC Entre-deux-Mers Vin blanc sec
Joseph Castan
Hauts de Schistes
2017
AOC Languedoc Vin rouge
Château Saint Louis
Cuvée Anniversaire
2017
AOC Costières de Nîmes Vin rouge
Les Vignerons d'Alliance Bourg
Bordeaux Générique Export
2017
AOC Bordeaux Vin rouge
Domaine Daniel Reverdy et Fils
Millésime
2017
AOC Sancerre Vin blanc sec
Domaine Daniel Reverdy et Fils
Le Clos de Chaudenay
2017
AOC Sancerre Vin blanc sec
Domaine Daniel Reverdy et Fils
Millésime
2017
AOC Sancerre Vin rosé
Domaine Daniel Reverdy et Fils
Millésime
2016
AOC Sancerre Vin rouge
Domaine Daniel Reverdy et Fils
P'tit Luce
2016
AOC Sancerre Vin rouge
Domènech. Vidal
Cultivare Sumoll Samsó
2013
DO Penedes Vin rouge
Domènech. Vidal
Freyé Xarel.lo Chardonnay
2017
DO Penedes Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.