Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Château du Payre
Yaka - Sans Soufre
2025
AOC Cadillac Côtes de Bordeaux Vin rouge
86
points
Albacore
Chardonnay
2025
McLaren Vale Vin blanc sec
88
points
Steeple Block
Semillon
2025
South Eastern Australia Vin blanc sec
88
points
Daisy & The Tambourine Man
Chardonnay
2025
South Eastern Australia Vin blanc sec
88
points
Gustave Lorentz
Réserve
2025
AOC Alsace riesling Vin blanc sec
88
points
Domaine de La Ganse
Millésime
2025
AOC Vacqueyras Vin rouge
90
points
Castillo de Jumilla
Blanco
2025
DO Jumilla Vin blanc sec
88
points
Shiraz Plays
Shiraz
2025
South Eastern Australia Vin rouge
92
points
Domaine de Malartic
Mosaic
2025
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
87
points
La Cueva
Garnacha
2025
DO Campo de Borja Vin rouge
88
points
La Famiglia Reale
Pinot Noir
2025
IGT Veneto Vin rouge
87
points
Le Marazzine
Merlot
2025
IGT Veneto Vin rouge
87
points
Pisse-Dru
Millésime
2025
AOC Moulin à Vent Vin rouge
88
points
Beneficio
Cellar Reserve Chardonnay
2025
McLaren Vale Vin blanc sec
88
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.