Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine de Sanbatan
Primeur
2025
AOC Gaillac Vin rouge
89
points
Château Clément Termes
Primeur
2025
AOC Gaillac Vin rouge
88
points
Château Clément Termes
Primeur
2025
AOC Gaillac Vin blanc sec
90
points
Mas de Grouze
Primeur
2025
AOC Gaillac Vin blanc sec
84
points
Domaine Vayssette
Primeur
2025
AOC Gaillac Vin rouge
90
points
Domaine des Vergnades
C'est Maintement ou Gamay - Primeur
2025
AOC Gaillac Vin rouge
86
points
Domaine Philémon
Primeur
2025
AOC Gaillac Vin rouge
92
points
Domaine de Labarthe
Primeur
2025
AOC Gaillac Vin blanc sec
88
points
Domaine de Labarthe
Primeur
2025
AOC Gaillac Vin rouge
90
points
Don Aparo
Torrontes
2025
Maipú Vin blanc sec
85
points
Don Aparo
Cabernet Sauvignon
2025
Maipú Vin rouge
88
points
Don Aparo
Malbec
2025
Maipú Vin rouge
90
points
Salamandre d'Or
Millésime
2025
AOC Beaujolais Vin rouge
88
points
Patrick Debourg
Millésime
2025
AOC Beaujolais Vin rouge
87
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.