Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Casarena Estate
Torrontés
2025
Cafayate Vin blanc sec
88
points
Mosqueteros Superior
Sauvignon Blanc
2025
Valle Central Vin blanc sec
88
points
Domaine de Manigand
Millésime
2025
AOC Côte de Brouilly Vin rouge
88
points
Catch & Release
Sauvignon
2025
Vin de France Vin blanc sec
86
points
La Jara
Eximia Sauvignon
2025
IGP Trevenezie Vin blanc sec
90
points
Haut de Lagarde
Grenache Syrah
2025
IGP Pays d'Oc Vin rosé
86
points
Le Confidentiel
Sauvignon
2025
Vin de France Vin blanc sec
86
points
La Jara
Eximia Pinot Blanc
2025
IGP Trevenezie Vin blanc sec
90
points
Maison Vialade
Chardonnay
2025
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
88
points
Maison Vialade
Organic Wine
2025
AOC Languedoc Vin blanc sec
90
points
Maison Petit Perle
Millésime
2025
IGP Cévennes Vin blanc sec
88
points
Domaine Auriol
Mirstrande
2025
IGP Pays d'Oc Vin rosé
87
points
Dr. Muth
Grauburgunder
2025
Rheinhessen all sub-regions Vin blanc sec
87
points
Château Barbère
Millésime
2025
AOC Bordeaux Vin rosé
85
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.