Domaine Jaume Référence 2017

« Robe rubis sombre, reflets pourpres. Nez engageant associant griotte, groseille, épices, garrigue, touche animale. Bouche puissante, vivifiée par une grande fraîcheur, aux beaux effluves épicés et chaleureux. Une balade dans la campagne. Pour une daube. »

« Dark ruby with crimson reflections. Endearing nose blending sour cherry, redcurrant, spices, garrigue and an animal touch. Powerful palate lifted by substantial freshness with beautiful warm, spicy aromas. Like a walk in the countryside. Pairs with stews. »

« 酒体为深沉的宝石红色，闪耀着绛紫色的泛光。香气诱人，酸味樱桃、红加仑、香料、荒野灌木的气息彼此交织，还伴有一丝动物味道。口感强劲，清爽无比，散发着热忱美妙的香料风味。品鉴此酒给人带来了乡间漫步的感觉。适合搭配焖肉菜肴。 »

« 紫色がかった　暗いルビーのローブ。 グリオットチェリー、レッドカラント、香辛料、ガリーグ（Garrigue、地中海の渇いて痩せた土地に強く生きるハーブや植物）や　アニマル感のタッチが組み合わさった香り。スパイシーで温かみのある美しい香りが溢れるフレッシュで爽快な力強い味わい。 田舎の散歩を想起させる。 肉をコトコトと煮た料理、ドーブ（シチュー）とペアリングしたい。 »

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