Médaille Double gold medal

Chapelle de Novilis

Evolus 2019 dégusté en 2022

Cuvée
Evolus
Pays
France
Région
Languedoc
Domaine
Chapelle de Novilis
Appellation
Coteaux d'Ensérune
Categorie
Vin blanc sec
Cépage
Marsanne (100 %)
Certifications
Certification bio
Commentaire
« Robe jaune clair, reflets vert pâle. Nez d'agrumes et de fruits blancs, touche végétale. Attaque en bouche tendue et droite, notes d'épices douces. A l'évolution, un vin charnu, puissant, à la finale rafraîchissante dévoilant une fine amertume. Bravo ! »

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