Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Alsace primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine Mochel-Lorentz
Millésime
2017
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc sec
Domaine Mochel-Lorentz
Cuvée Alouettes
2017
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
Robert Klingenfus
Signature
2017
AOC Alsace pinot noir Vin rouge
Domaine Mochel-Lorentz
Millésime
2017
AOC Alsace pinot noir Vin rouge
Gilbert Ruhlmann Fils
Millésime
2017
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
Gilbert Ruhlmann Fils
Vieilles Vignes
2017
AOC Alsace riesling Vin blanc demi-sec
Gilbert Ruhlmann Fils
Brut
2016
AOC Crémant d'Alsace Vin effervescent
Mauler
Millésime
2017
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc sec
Mauler
Millésime
2017
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
Mauler
Millésime
2017
AOC Alsace riesling Vin blanc sec
Domaine Claude et Christophe Bléger
Sélection Grains Nobles 50 cl
2015
AOC Alsace pinot gris Vin blanc moelleux
Domaine Claude et Christophe Bléger
Coeur de Cru
2016
AOC Alsace riesling Vin blanc sec
Domaine Claude et Christophe Bléger
Brut L'inoubliable
2015
AOC Crémant d'Alsace Vin effervescent
Maison Zoeller
Millésime
2017
AOC Alsace pinot noir Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.