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Par Sylvain Patard, le 20 mai 2026
Du 26 au 28 mai 2026, Hong Kong accueillera une nouvelle édition de Vinexpo Asia, le rendez-vous incontournable des professionnels du vin et des spiritueux sur le marché asiatique. Organisé au Hong Kong Convention and Exhibition Centre, l’événement réunira producteurs, distributeurs et acheteurs internationaux autour des grandes tendances et opportunités du secteur en Asie.
Du 26 au 28 mai 2026, le Hong Kong Convention and Exhibition Centre accueillera Vinexpo Asia, l'un des rendez-vous incontournables des professionnels du vin et des spiritueux en Asie. Organisé par Vinexposium, leader mondial des événements dédiés à la filière, le salon se positionne comme la plateforme stratégique pour accéder aux marchés les plus dynamiques de la région, avec une focale particulière sur la Grande Chine.
L'événement, historiquement implanté à Hong Kong depuis 1998, réunit producteurs internationaux, importateurs, distributeurs et prescripteurs. Lors de la précédente édition en 2024, Vinexpo Asia avait rassemblé 1 032 exposants venus de 35 pays et 14 203 visiteurs professionnels originaires de 60 pays, dont 75 % issus de Grande Chine, Hong Kong, Macao et Taïwan.
L'Asie traverse une phase de transformation profonde. En 2024, le marché chinois des boissons alcoolisées recule de 5 % par rapport à 2023, conséquence d'une évolution des modes de consommation : moins de banquets d'affaires, davantage de consommation à domicile, plus occasionnelle, et un arbitrage qualitatif plus exigeant. Le modèle ostentatoire d'hier laisse place à une approche plus sobre, où le rapport qualité-prix prime sur la démonstration.
Hong Kong, dont le marché recule de 8,2 % en 2024, conserve son statut de hub commercial et financier majeur. L'absence totale de droits de douane sur le vin et sa capacité de réexportation en font une porte d'entrée privilégiée vers les marchés voisins. Taïwan (-3,2 %) confirme son profil de marché mature dominé par les importations, avec un intérêt croissant des jeunes consommateurs pour le vin et le whisky. Macao (-0,2 %) voit le cognac progresser de 9,7 %, à contre-courant du recul du vin et des RTD.
Cinq dynamiques structurent désormais le marché. La premiumisation continue malgré la baisse globale des volumes : les consommateurs en quête d'authenticité accordent une importance accrue à l'origine du produit. Les vins blancs aromatiques, les rosés et les effervescents accessibles comme le Prosecco, le Cava et le Moscato gagnent du terrain, portés par une demande de styles plus frais et plus légers, parfaitement compatibles avec la cuisine asiatique.
Les spiritueux importés — whisky, agave, gin, rhum, vodka — s'imposent face à la production domestique. La culture cocktail s'enracine dans les grandes villes et les jeunes consommateurs adoptent massivement les boissons prêtes à boire (RTD). Parallèlement, la catégorie no-low connaît une expansion à deux chiffres, portée par la quête de bien-être. Enfin, le e-commerce devient central : plus de 25 % de la valeur des vins vendus passe désormais par les ventes en ligne, selon l'IWSR.
Cette mutation du marché chinois s'inscrit dans un mouvement plus large que nous avons exploré dans notre analyse du marché japonais, autre pilier régional en pleine évolution.
Bien avant que l'Asie ne devienne le terrain de jeu des grands acteurs du vin mondial, Gilbert & Gaillard y était déjà. Il y a plus de vingt ans, nous avons été parmi les premiers à proposer nos guides traduits en japonais et en chinois — un pari pionnier sur des marchés alors peu explorés par la presse viticole internationale, et qui a posé les bases d'une reconnaissance durable de nos distinctions dans la région.
Aujourd'hui, ce travail de long terme porte ses fruits. Nos médailles sont une référence reconnue par un vivier dense d'importateurs, d'agents et de distributeurs à travers le Japon, la Chine, Hong Kong, Taïwan et au-delà — des professionnels qui s'appuient sur nos évaluations pour orienter leurs sélections et légitimer leurs choix auprès des acheteurs locaux. C'est dans cet esprit que nous serons présents à Vinexpo Asia 2026 : pour continuer à y construire, rencontre après rencontre.
L'édition 2026 marque un tournant avec le lancement de deux nouveaux espaces. Be Spirits ouvre une zone dédiée aux spiritueux premium, à la bière, au cidre, au saké, à la mixologie et à l'innovation. Be No constitue le premier événement international entièrement consacré aux boissons sans alcool, capitalisant sur la croissance à deux chiffres de cette catégorie en Asie.
Côté pavillons, plus de 20 pays ont déjà confirmé leur présence : Afrique du Sud, Allemagne, Australie, Chili, Chine, Corée du Sud, Espagne, États-Unis, France, Hong Kong, Irlande, Italie, Japon, Macédoine du Nord, Nouvelle-Zélande, Portugal, Royaume-Uni et Suisse. Plusieurs pavillons institutionnels accompagnent ce déploiement : Business France, ICE pour l'Italie, Wine Australia, CVR Tejo pour le Portugal, Wines of Germany, le California Wine Institute et Wines of South Africa. Be Spirits et Be No accueilleront pour leur lancement un pavillon japonais et un pavillon sud-coréen.
Vinexpo Asia 2026 marque le grand retour de The Academy, forum de référence du secteur. Plus de 40 sessions — conférences, tables rondes et masterclasses — sont au programme, animées par des experts internationaux de haut niveau. Les thèmes couvrent l'évolution du marché des grands vins de collection, la transformation des canaux de distribution — un sujet également au cœur des débats lors de Vinitaly 2025 —, l'essor du e-commerce, les stratégies de vente instantanée et les enjeux des accords mets-vins dans le contexte de la cuisine chinoise.
L'entrée en vigueur, le 1er mai 2026, de l'accord de libre-échange entre la Chine et 53 pays africains ajoute une dimension stratégique à cette édition. La politique tarif zéro ouvre des perspectives de croissance pour les producteurs africains de vins et spiritueux sur le marché chinois. Vinexpo Asia se positionne comme la plateforme idéale pour identifier les bons partenaires de distribution et bâtir des relations commerciales durables. Cette dynamique s'inscrit dans une tendance plus large d'ouverture aux marchés mondiaux, déjà observée par exemple dans la percée des vins portugais sur la scène internationale.
Vinexpo Asia 2026 se tiendra du mardi 26 au mercredi 27 mai de 9h30 à 18h30, et le jeudi 28 mai de 9h30 à 17h30, au Hong Kong Convention and Exhibition Centre, 1 Expo Drive, Wan Chai, Hong Kong. Toutes les informations et inscriptions sont disponibles sur vinexpoasia.com.
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