Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo, Parellada 2019 dégusté en 2022

Vintage
Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo, Parellada
Country
Spain
Region
Catalonia
Winery
Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva
Appellation
Cava D.O.
Category
Sparkling wines
Grape variety
Chardonnay (25 %), Macabeo (25 %), Xarel.lo (30 %), Parellada (20 %)
Comment
« Robe jaune or. Nez pâtissier (nougat, vanille), de fruits secs, de pêche compotée. Bouche dynamique grâce à une bulle soyeuse et friande, un parcours fruité tonique, une matière généreuse. Finale fraîche offrant de tendres amers. Structuré et désaltérant. »
« Yellow-gold. Pastry notes of nougat and vanilla on the nose with dried fruits and stewed peach. Silky, lifted bubbles, energetic fruit aromatics and generous weight drive the palate. The finish is fresh and offers up soft sourness. Structured and refreshing. »
« Color oro. Nariz pastelera (turrón, vainilla), frutos secos, melocotón en compota. Boca dinámica gracias a una burbuja sedosa y dulce, un recorrido tónico y afrutado, una materia generosa. Final fresco con unos tiernos amargores. Estructurado, refrescante »

Comment also available in the following languages: