Sohler & Fils Symphonie de Fruits Rouges 2021

« Robe rouge rubis, reflets pourpres. Nez de cerises bien mûres, touches de réglisse et de poivre. Attaque en bouche gouleyante, sur le fruit. Évolution jusqu'en finale dévoilant une grande fraîcheur minérale. Servir sur charcuterie ou viande rôtie. »

« Ruby red tinged with crimson. Nose of ripe cherries with touches of liquorice and pepper. Easy-drinking, fruit-forward attack. The middle palate to the finish reveal substantial mineral freshness. Serve with cold cuts or roast meats. »

« ローブはパープルがかったルビーレッド。とても熟したサクランボの香り、リコリス（甘草）と胡椒のタッチ。フルーティーで、なだれ込むように飲みやすいアタック。　味わいはミネラル感溢れる素晴らしいフレッシュさがフィニッシュまで進化し続ける。シャルキュトリー（コールドミートの盛り合わせ）またはローストした肉料理と合わせるのが良い。 »

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