product@endsection San Fabiano Calcinaia Cabernet Sauvignon 2014
Medal

San Fabiano Calcinaia Cabernet Sauvignon 2014

San Fabiano Calcinaia — tasted in 2018

Vintage
Cabernet Sauvignon
Country
Italy
Region
Toscana
Winery
San Fabiano Calcinaia
Appellation
IGT Toscana I.G.T.
Category
Red wine
Grape variety
Cabernet sauvignon (90 %), Petit verdot (10 %)
Certifications
Certification bio
Comment
« Robe grenat vif, encore jeune. Nez puissant, cassis, fruits rouges, fumé, pointes animales et grillées. Bouche structurée, virile, dense, peu épanouie encore, évolution marquée par une solide présence végétale, ensemble austère, bâti pour le long terme. »
« Bright garnet still in its youth. Powerful nose of blackcurrant, red fruits and smoke with animal and toast traces. Structured, virile, dense palate yet to open up with solid herbal presence marking the mid-palate. Austere and made to last. »
« Granatrote Farbe, noch jung. Wuchtige Aromatik, Cassis, rote Früchte, Rauch, eine Spitze tierische, geröstete Aromen. Strukturiert, männlich, kräftig, noch wenig entfaltet, solide vegetabile Präsenz, insgesamt schmucklos. Lagerfähig. »

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