Sainte Roche

« Robe assez soutenue, reflets grenat. Nez de plantes de garrigue, fruits noirs confiturés, épices fortes, fumée. Attaque souple, évolution charnue. La fraîcheur dompte la puissante. Tanins sucrés, matière tonique. Une vraie personnalité rhodanienne. »

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