Name: Proyecto Cu4tro
Brand: Bodegas Concavins

Vintage

Brut Nature Premium Reserva

Country

Spain

Region

Cataluña

Winery

Proyecto Cu4tro

Appellation

DO Cava D.O.

Category

Sparkling Wine

Grape variety

Macabeu (45 %), Xarel-lo (30 %), Parellada (20 %), Chardonnay (5 %)

Comment

« Light yellow with brilliant highlights. Ripe nose accented by stewed white fruits with a resin-like touch. Elegant, mature palate that is fleshy, fruity and fresh with mouth-coating maturity. A full-bodied, food-friendly dry sparkling wine for goat's cheese and honey. »

« 光り輝くライトイエロー。白い果実のコムポート（煮込み）のアクセントがある熟した香り、樹脂のようなタッチも。　味わいは花が開花するようにエレガント、しっかりとしたボディ、果実感、新鮮さを備えている。口含めばその成熟度が堪能できる。食事にもデザートにも対応でき　ブリュットに課されたの使命をはたしている。山羊チーズに蜂蜜をかけたものを食する時に合わせるのも良い。 »

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