La Croix d'Austéran

« Robe d'un jaune pâle, reflets d'argent. Nez de fruits blancs, rappelant la pêche, la poire. En bouche un profil droit, pulpeux, porté par une tension citronnée rafraîchissante. A ouvrir sur un poisson ou en apéritif bien frais. »

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