Name: Domaine Saint Hilaire
Brand: Domaine Saint Hilaire

Vintage

Bicentenaire - Cuvée Spéciale 1817-2017

Country

France

Region

Languedoc

Winery

Domaine Saint Hilaire

Appellation

IGP Pays d'Oc

Category

Red wine

Grape variety

Cabernet sauvignon (65 %), Merlot (30 %), Petit verdot (5 %)

Comment

« Robe grenat soutenu, début d'évolution. Nez prometteur mêlant fruits rouges, cassis, végétaux secs, réglisse, notes toastées et épicées. Bouche suave, corsée, profonde qui dévoile généreusement ses saveurs sudistes. Racé, harmonieux, épanoui, un régal. »

« Deep garnet starting to mature. Promising nose intermixing red fruits, blackcurrant, dried herbs, liquorice, toast and spice notes. Smooth, robust, profound palate revealing a generous array of southern flavours. Racy, harmonious and mature. A real treat. »

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