Medal Double gold medal

Domaine de la Perdrix

J. S. Pons 2021 tasted in 2023

Vintage
J. S. Pons
Country
France
Region
Roussillon
Winery
Domaine de la Perdrix
Appellation
AOC Côtes du Roussillon
Category
Red wine
Grape variety
Syrah (40 %), Grenache (30 %), Mourvèdre (15 %), Carignan (15 %)
Certifications
Certification bio
Comment
« Robe d'un rouge sombre aux reflets encore jeunes. Nez plaisant, alliant race, arômes de fruités et notes d'épices douces. En bouche des arômes de chocolat, des tanins fins et une vraie personnalité. Une réussite. »
« Dark red colour still showing signs of youth. Pleasant nose, combining breed, fruity aromas and hints of sweet spices. Chocolate flavours, fine tannins and a real personality on the palate. A success. »

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