Clos du Père Clément

« Robe brillante, violacé soutenu. Nez animal, dévoilant des notes de cuir, des arômes de fruits noirs, de bigarreau. En bouche, attaque nerveuse, légèrement perlante, évolution vive et nette sur le fruit. A ouvrir 1 h avant de l'apprécier sur une grillade. »

« Brilliant, deep purplish-blue. Animal-like nose revealing notes of leather and black fruit aromas with bigarreau cherry. Nervy attack with faint beading followed by a lively, clean, fruit-forward mid-palate. Uncork one hour before serving with grills. »

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