product@endsection Château Salauze Vintage 2019 | Gilbert & Gaillard
Gold Medal

Gold Medal Gilbert & Gaillard International Challenge 2021

Château Salauze Vintage 2019

Château Salauze — tasted in 2021

Vintage
Vintage
Country
France
Region
Languedoc
Winery
Château Salauze
Appellation
AOC Minervois
Category
Red wine
Grape variety
Syrah (70 %), Grenache (20 %), Mourvèdre (10 %)
Comment
« Robe foncée rouge rubis, reflets violines. Nez de fruits rouges et noirs, touches de graphite et de réglisse. Bouche puissante, charpentée, dans un registre ensoleillé et frais. Evolution encore bien jeune. A boire, sur une cuisine asiatique épicée. »
« Dark ruby-red with dark purple tints. Red and black fruits on the nose with graphite and liquorice touches. Powerful, robust palate with sun-kissed, fresh aromatics. The mid-palate is still young. Drink now with spicy Asian foods. »
« 酒体为深沉的宝石红色，闪耀着紫红色的泛光。香气以黑果和红果芬芳为基调，伴有石墨和甘草的风味。口感强劲，结构良好，整体感觉充满阳光气息，清爽有加。口感变化尚且非常年轻。适合搭配辛辣的亚洲菜肴。 »
« ローブは　ヴァイオレットがかった　ダークルビーの赤。赤い果実と黒い果実の香り、グラファイトとレグリーズ（リコリス、甘草）のタッチがある。陽光を享受し、フレッシュさが溢れる、力強く構築された味わい。まだ熟成段階としては若い。スパイシーなアジア料理とペアリングしたい。 »

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