Medal

Champagne François Dubois

Brut grand cru dégusté en 2019

Vintage
Brut grand cru
Country
France
Region
Champagne
Winery
Champagne François Dubois
Appellation
Champagne
Category
Champagne brut
Grape variety
Chardonnay (85 %), Pinot noir (15 %)
Comment
« Robe or clair. Nez complexe, épanoui, associant fruits à chair blanche, dimension florale, notes de chêne frais. La bouche affiche de la corpulence, du volume, l'attaque est fondue, soyeuse, l'évolution et la finale plus fermes marquées par le bois. »
« Light gold. Complex, open nose blending white-fleshed fruits, a floral dimension and notes of fresh oak. The palate is full-bodied with volume. The attack is soft and silky followed by a firmer mid-palate and finish marked by oak. »
« 酒体为浅金色。香气复杂浓郁,白色果肉、花香和新鲜橡木的气息彼此融合。口感展现了上佳的容量感和丰腴度,入口圆融丝滑,之后逐渐凸显出了木头风味和更为紧致的质地,直至余香亦是如此。 »
« ライトゴールド。複雑な香り、開花し、白果肉、フローラルなニュアンス、新鮮なオークの組み合わせ。口に、太さ、ボリューム、溶け、絹のようなアタック、進化と仕上げは、木質によってマークされ、より堅さを示す。 »
« Oro chiaro. Naso complesso, evoluto che associa frutta a polpa bianca, dimensione floreale, note di quercia fresca. La bocca presenta corposità, volume, l’apertura è armoniosa, setosa, l’evoluzione e il finale sono più compatti e caratterizzati dal boisé. »
« Color oro claro. Nariz compleja, madura, que asocia frutas de carne blanca, con una dimensión floral y notas de roble fresco. La boca muestra corpulencia, volumen, el ataque es fundido, sedoso, la evolución y el final más firmes marcados por la madera. »
« Cor dourado claro. Aroma complexo e aberto, associa frutos de polpa branca, uma dimensão floral e notas de carvalho fresco. O paladar transmite corpulência e volume. O ataque é uniforme, sedoso. A evolução e o final mais firmes são marcados pela madeira. »
« Hellgoldene Farbe. Komplexe Nase, vollmundig, kombiniert weißes Fruchtfleisch, blumige Dimension, frische Eichennoten. Der Gaumen zeigt Körper, Volumen, schmelziger Ansatz, geschmeidig, Entwicklung und Abgang sind fester und von Holzaromen geprägt. »
« Светло-золотистый цвет. Сложный раскрывшийся аромат с нотами белых плодов, цветов, свежего дуба. Во вкусе присутствует телесность, объем, начало вкуса нежное, шелковое, послевкусие более твердое, отмеченное древесными нотами. »

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