product@endsection Champagne A. Viot & Fils Brut blanc de blancs Cuvée du Centenaire 2014
Medal Double Gold Medal

Champagne A. Viot & Fils Brut blanc de blancs Cuvée du Centenaire 2014

Champagne A. Viot & Fils — tasted in 2021

Vintage
Brut blanc de blancs Cuvée du Centenaire
Country
France
Region
Champagne
Winery
Champagne A. Viot & Fils
Appellation
AOC Champagne
Category
Champagne brut
Grape variety
Chardonnay (100 %)
Comment
« Belle robe or clair brillante. Nez délicat de fruits blancs associés à une tonalité grillée presque pâtissière. En bouche une belle attaque mûre, sur le fruit, relayée par une belle tension et une finale ample et saline. Pour un crustacé grillé. »
« Beautiful, brilliant light gold. Delicate nose of white fruits coupled with a toast tone bordering on pastry. Wonderful ripe, fruit-forward attack flowing into great tension and an ample, saline finish. Pairs with grilled shellfish. »
« 美丽的浅金色酒体熠熠生辉。香气精致，白色水果的芬芳与近乎糕点风味的焙烤气息彼此交融。入口美妙成熟，果味突出，继而展现了悦人的紧致感。余香充实，具有盐味。适合搭配烤壳类海鲜。 »
« 色合いは美しい光沢のあるライトゴールド。トーストしたペストリーのタッチや白い果実が組み合わさった繊細な香り。熟した果実味の美しいアタックに続く　素晴らしいテンションと塩味がかったたっぷり感のあるフィニッシュ。海老、蟹、貝などの甲殻類のグリルとペアリングしたい。 »

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